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Author Archives: Pedro

Métodos para mantener un peso equilibrado

Obesidad

El metabolismo esta bajo un constante cambio. Y con el pasar de los años su ritmo se hace mucho más lento. Si se compara el estado metabólico de un adolescente con el de un adulto, el primero será de una condición más rápida. Por lo que para los adultos la principal clave en mantener un peso equilibrado es hacer uso de herramientas que generen una respuesta más acelerada y favorable.

El Metabolismo

Para mantener un desarrollo metabólico óptimo, se debe contar con los nutrientes necesarios que le brinden al cuerpo la energía para desempeñar todas sus funciones tanto a nivel orgánico como cognitivo.

La alimentación desempeña un papel fundamental dentro de la capacidad enérgica y vital que presenta el individuo para su día a día; y de esta forma, poder cumplir con todas sus actividades.  Sin embargo, el estar sometido a constantes presiones familiares, laborales o a una sobre carga de actividades, ocasionan en el individuo un descontrol en su hábito alimenticio. Lo que afecta su salud generándole un sobrepeso u obesidad.

Métodos para mantenerse

A continuación, se mencionarán algunos métodos que le permitirán a pesar de sus actividades, mantener un peso equilibrado.  Debe tener también unas cargas nutritivas que le brinden bienestar, para que persista un metabolismo saludable.

Mantenerse en movimiento.  Esto involucra realizar actividades físicas. Desde aquellas de carácter cardio (caminar, trotar, correr) hasta ejercicios de mayor intensidad como circuitos aeróbicos.  Esto activa el sistema, impidiendo el cumulo de grasas.

Respetar el horario de las comidas, en especial del desayuno;  evitar saltarse esta comida, debido a que brinda al organismo la energía necesaria para el resto del día.

Mantener el peso indicado también repercute en el cuidado muscular del cuerpo; mucho más en la tonicidad.  Puede conservar sus músculos por medio de entrenamientos de resistencia (pesas);  generando un trabajo continuo a nivel metabólico, quemando calorías y dificultando así que se gane peso.

Tener una alimentación nutritiva y equilibrada representa un factor esencial en el mantenimiento de peso; se elevan los niveles de energía, quemando de forma natural hasta el 20%  de calorías durante el transcurso del día.

Llevar un registro adecuado del intervalo de peso entre los cuales cada individuo se maneja. Esto con el fin de conocer los rangos de peso donde la persona puede oscilar y evitar el conocido efecto rebote.

Si usted padece de sobrepeso, lo mejor es acudir a un especialista para que le indique la forma adecuada de mantener su peso. Bien sea, mediante alguna dieta o ejercicios especiales para esto. No comience una dieta por su cuenta. Porque lo más probable es que los resultados no sean los que usted desee.

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Ensaladas nutritivas y deliciosas

Dietas

Realmente hacer ensaladas es un arte sencillo y sobre todo creativo, pues permite jugar con la imaginación y crearlas combinando un sinfín de sabores que deleitarán al probarlas.

No solo es importante la cantidad de colores que tenga dicho plato, también es muy importante que sea nutritiva; sobre todo porque en muchas oportunidades se come como plato único y no como entrada o guarnición.  Con respecto a los sabores, es muy difícil encontrar alguna que sea desagradable al paladar.

Elementos que no pueden faltar en una ensalada como plato único

Debido a que se consumirá como plato único, es de suma importancia que lleve los nutrientes necesarios.  En este caso, es necesario que la ensalada contenga en primer lugar; una base vegetal verde, ya que aportan mucha fibra; pueden ser lechuga o espinacas, también deben contener hierro, motivo por el cual puede agregar algunos granos como las lentejas.

También debe contener ingredientes que aporten proteínas, algunos optan por colocar huevo o atún; sin embargo también están el pollo, carne, pavo, jamón y salmón ahumado, entre otros.  Todo dependerá de la combinación de colores y sabores que usted desee hacer, pero debe asegurarse de que si la va a consumir como plato único tenga como mínimo algunos de los ingredientes mencionados.

Cuando no se puede comer en casa porque se estará todo el día fuera de ella, este es un plato perfecto para llevar a otro lugar.

Que debe contener una ensalada como guarnición

Cuando la ensalada se utiliza como guarnición para carnes o pescados, se recomienda que esta sea básicamente de vegetales; estos deben combinarse con otros colores de manera tal que el plato sea agradable a la vista y por lo tanto apetitoso.  Los colores que se sugieren son el espectacular naranja de la zanahoria, la fuerza del rojo con el tomate o con el pimentón ó el hermoso morado de la cebolla.  En fin, cualquier otro que usted desee y que le combine con el plato que prepara.

Recuerde también, que es indispensable lavar bien los vegetales antes de agregarlos al plato.  Cuando utilice lechuga, debe escurrirlas bien después de lavadas pues ellas tienden a absorber el agua y si no se hace, convertirá a su ensalada un caldo.

Es agradable sentir la textura de las comidas y las ensaladas no son la excepción. Para tal fin, se les puede agregar almendras fileteadas, algún tipo de queso y frutas cítricas.  Para el aroma, nada mejor que algunas hierbas.  Por supuesto, todo dependerá de la combinación que usted quiere lograr.

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Bajar de peso, todo sobre la comida que se debe ingerir en la cena

Dietas

Si estás buscando bajar de peso, la cena es una clave fundamental en este proceso. Se recomienda para la cena porciones livianas que eviten la sensación de llenura o pesadez y lograr un merecido descanso. Consumir la papa sin desprenderle la concha y acompañarla con un pescado es una buena opción, dada su rápida cocción y excelente digestibilidad. Además, la papa brinda una gran sensación de satisfacción y saciedad.

¿Por qué nos da hambre voraz en las noches?

A menos que estemos de vacaciones, siempre tenemos un estilo de vida bastante ajetreado, estar todo el día en el trabajo por ejemplo o la universidad. Por estar en estos lugares podemos pasarnos la hora del almuerzo o la merienda y cuando llegamos a casa simplemente queremos acabar con todo y terminamos eligiendo comidas que nos encantaría comer siempre y no las que deberíamos comer.

Bajar de peso siempre será una tarea difícil si no se tiene la fuerza de voluntad necesaria para enfrentar ciertas tentaciones. Normalmente es a la hora de la cena cuando sentimos más hambre, pero debemos calmar esa ansiedad y escoger comidas que de igual forma nos brinden esa sensación de saciedad. Para perder peso toda tu alimentación debe estar destinada a este objetivo, así como también tu rutina. La cena es clave para bajar de peso.

Hay que evitar esos errores que cometemos cuando queremos bajar de peso como no cenar o cenar poco;

Es decir, un bol de leche con cereal, un plato de fruta con yogurt o sola no nos dejará satisfechos, esa tampoco es la idea. Si no cenamos, el metabolismo baja lo cual dificulta aún más la pérdida de peso.

Para conseguir una mejor figura debemos olvidar las delicias como las frituras, pero no te preocupes, recuerda que comer sano no significa dejar de comer rico, he aquí unas cuantas ideas para que te destaques o al menos consigas perder esos kilos de más que te harán ver y sentir un poco más saludable.

Recomendaciones para bajar de peso

Acelgas hervidas, papa y huevo duro

Se pueden consumir tanto crudas como cocinadas (verduras u hortalizas); la papa puede sustituirse con pan integral (carbohidratos) y el huevo sería la proteína. Puede agregarsele lonjas de jamón de pavo.

Fácil y rápida para los que llegan tarde a casa

Picar un tomate en rodajas y comerlo con atún o pollo a la plancha, un poco de queso fresco, preferiblemente desnatado, junto con un poco de arroz. Puedes agregarle un poco de aguacate también.

Tortilla de berenjena

Muy práctica y fácil de preparar, se acompaña con dos rebanadas de pan tipo biscote.

¿Creíste que estas eran tus únicas opciones?

Pues estás equivocado. Bajar de peso no se trata de menús aburridos, aunque no puedas pecar todas las noches, debes entender que hay maneras de hacer trampa y disfrutar aún más.

Puedes comerte una porción de pizza y acompañarla con una ensalada o si lo que quieres es una pizza completa puedes prepararla con pan de payés.

Pizza con pan de payés

Necesitas

1 rodaja de pan de payés, tomates maduros, queso, jamón serrano sin grasa, orégano.

Preparación

Coloca el papel de horno sobre la rejilla del horno y se colocan allí las rebanadas de pan, se rallan los tomates naturales y se ponen por encima del pan, se ralla el queso y se espolvorea la mitad por las rebanadas de pan, posterior a esto se pone sobre las rebanadas pedacitos de jamón serrano y luego se cubre con el resto del queso rallado y el orégano.

Precalienta el horno durante cinco minutos a 200 grados centígrados, solo calor de abajo. Se mete la rejilla del horno con pizzas de pan a baja altura, para que el pan quede crujiente y se deja durante quince minutos.

Ya ves que no hay que comer calabacín todas las noches para conseguir un cuerpo más saludable y curvilíneo.

Comidas que no deben comerse en la cena

La noche es el momento en el que estamos más propensos a engordar y la escogencia de comidas debe hacerse con cuidado, por eso aquí te decimos que NO debes comer en horas nocturnas:

Pasta

Es deliciosa ya lo sabemos que sueñas ese penne a la vodka, no es que no te puedas comer un plato de pasta pero hay que tener mucha conciencia de la cantidad que se está comiendo

Refrescos

Malos a cualquier hora del día, sin embargo, a la hora de la cena generan mayor acidez en el cuerpo debido a las grandes cantidades de azúcares

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Ricas ensaladas de frutas y sus beneficios

Dietas

La ensalada de frutas, llamada en algunos sitios Macedonia, es un postre muy sencillo que brinda todos los beneficios de las frutas; no sólo son útiles para rebajar, sino también para desintoxicar, entre otros.

Lo mejor es prepararlas con frutas de la temporada, cosa que garantizará la frescura de las mismas.

Por lo general, esas ensaladas son ricas en vitamina C, potasio y betacarotenos.

Frutas para una dieta balanceada

El cumplir una dieta conlleva un compromiso por parte de la persona; manteniendo no solo la atención hacia un objetivo a cumplir que es el alcanzar el peso ideal, sino que también es velar porque la dieta sea nutritiva y proporcione la cantidad de nutrientes, vitaminas y proteínas que el cuerpo necesita para mantener un equilibrio en su metabolismo.

Entre estos alimentos existe un contenido alimenticio que involucra la ingesta de frutas, las cuales representan unos alimentos saludables y que ayudan a mejorar el bienestar físico con la proporción de vitaminas, minerales, proteínas, fibras y elementos que ayudan a tener un metabolismo sano.

Ensalada de frutas, una opción saludable

Las frutas por sí mismas, son comestibles sanos y de gran importancia; cuya ingesta se recomienda una variedad de al menos cinco frutas para poder gozar de los beneficios que posee. Sin mencionar que son grandes acompañantes que ayudan en el proceso de bajar de peso.

Es por esta razón que entre los cultos de métodos dietéticos. Siempre está presente la importancia que tienen las ensaladas de frutas dentro de los menús de los comensales; lo que representa una gran utilidad para aquellos que buscan bajar de peso, debido a los complementos que poseen algunas de ellas, como lo es el sodio, evitando así la retención de líquidos y en consecuencia una pérdida de peso, ya que la fruta ayuda a que el estomago se llene con facilidad.

A continuación, se mencionan algunas de las ensaladas más recomendadas y que tienen alto valor nutritivo, y que además ayudan al proceso de adelgazamiento:

  1. Ensalada de aguacate
  2. Ensalada de naranja
  3. Rica ensalada de pavo y zanahoria
  4. Ensalada roja
  5. Ensalada de espinacas y gambas

Finalmente debe tomarse en cuenta que para prepararlas se deben elegir siempre alimentos frescos. Con una preparación inmediata y no de un día para otro.

Es importante, hacer una buena base de lechugas. Tomar todas estas previsiones es de gran importancia para una preparación de calidad. También es importante incluir alimentos como kiwi, frutas tropicales o antioxidantes; que sean de gran beneficio para el corazón, además de una mezcla mixta de verduras y legumbres.

De esta forma, las ensaladas representan el plato perfecto que permite y contribuye a conseguir el peso deseado. Disponiendo de la dosis adecuada de fibra, pocas calorías, mantener la hidratación, con una energía adecuada y cumpliendo con un plan de nutrición equilibrado y que da bienestar a tu salud.

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